LIGHTHOUSES
RUSSIAN PAGES OF LONG ISLAND (NY)
Published by Analytical Center UNIPRESS 

מהפכה כשרות

Back   Russian version
 
מיכאל דורפמן

Kosher revolution in New-York 

by Michael Dorfman

Brother Yarmish vs. US case about unconstitutional New State Kashrut Law

ביום ג' 27 בפברואר 2002 בית המשפט העליון ביטל החוק פיקוח על כשרות כמנוגד לחוקה. מדובר בחוק מדינת ניו-יורק בן כ-200 שנה. כך יסתיים מאבק המשפטי של כשבע שנים בין מדינת נוי-יורק לביון שני אחים יארמיש בעלי “Commack Kosher Market, Deli and Caterersבעיירה קומאק שבלונג איילנד. החלטת ביהמ"ע אמורה לשנות חוקי פיקוח על כשרות גם ב-19 מדניות נוספות של ארה"ב. 
ביום שלישי אחר הצוהריים צלצול הפעמון שבפתח החנות היה דבר נדיר.שלוש פעם, אולי ארבעה. לקוחות בודדים הסתובבו בחלל החנות, דחפו את עגלות מרכולתם עם מוצרי בשר ומכולת. הכל כאן ידעו זמנים טובים יותר. לפני שבע שנים כאן, בסופרמרקט הכשר היחיד במחוז ספק (Suffolk) בשעות אלו היה צפוף מקהל רב. הייתה זו תקופה של רווחים נכבדים. מאז שבעלים תבעו את מדינת נוי-יורק הכל הדרדר.הבעלים, אחים ג'יף ובראיין אירמיש טענו שמדינה לא צריכה לקבוע עבורם מה זה כשרות. מאז האחים זכו בשלושה משפטים. בסוף בית משפט העליון של ארה"ב דחה את העירור של פרקליטות מדינת נוי-יורק וקואליציה של ארגונים האורתודוקסיים וקבע כי החוק המדינה הקובע תהליכי רישום וסימון מוצרים כשרים מ-1915 בוטל ומבוטל כמנוגד לחוקת ארה"ב בהפרת פרדה בין דת ומדינה.

חוק כשרות התקבל במדינת ניו יורק בראשונה בתחילת המאה ה-19. אז נקבעו גם ענישות בגין הונאות וזיוף חותמות כשרות. מעז חלפו זמנים. הסתיימה מלחמת אזרחים, שוחררו עבדים, מהפחה סוציאליסטי ברוסיה, מלחמות העולם הראשונה והשנייה, קמה מדינת ישראל, קרסה ברה"מ, עברו מאבקים לזכויות האדם בארה"ב... אבל החוק כשרות הנושן נישאר בר תוקף. ב-1915התקבל הנוסך הנוכחי וב-1942 אכיפת החוק הופקדה במחלקת החקלאות והשווקים של המדינה. במחלקה הוקם אגף פיקוח להשגחת כשרות. בנוסף ליד מושל המדינה הוקמה ועדת היגוי המורכבת ברובו מרבנים ופוליטיקאים אורתודוקסים.

אחים אירמיש הורישו את המקצוע ואת העסק מאביו אירווינג. אחים החלו לעבד בעסקי שחיטה וקצבות מגיל נעורים. "אנחנו תמיד היינו יהודים מסורתיים", - אמר האח הבכיר ג'יף אירמיש (46). תחילה האחים לא חשבו מה היא מערכת הכוחות שהם קמו נגדה. הם התרגזו אל קטנוניות של המשגיחים. "פעם נאסרו באופן שרירותי המשלוח של לשונות כבס כלא מלוח כדין כבייחול, פעם היה זו כמות של כרעיי הודו, שלכְאוֹרָה לא סומנו כהלכה", – מספר בראיין אירמיש (41), – "פעם היו בשר עגל או אופות שאושרו ע"י הרב שלנו אבל היו חשודים מבחינת המשגיחים. אנחנו היינו מקבלים כנסות מ-200$ ועד 600$. הכל התלווה בפרסום מיידי ב Kosher Today. מספר פעמים הפרסום נעשה כיולו בשוגג, כאשר לא היה שום סנקציות. הטרדות היו כה רבות שהפסקתי לישון בלילות. גםאחי ג'יף לא ישן" 

"פעם המשגיחים הופיעו לקרת ערב פסח. ממש בזדון", - מספר ג'יף אירמיש, - "אז הם פגעו קשות בעסקים. הספדנו פרנסה של חצי שנה". "הירות של המשגיחים גדולה.הפיקוח שם את עצמו מעל חוקי המדינה. הם אפילו מסרבים לקבל לעבודה נשים. התברר לנו אחר כך כי לרוב הפקחים אין הכשרה מתאימה בכשרות", - מוסיף ג'יף.

"הכל בגלל טָעוּת של עורך דין לשעבר שלנו. בהתחלה הוא יועץ ולשלם כנס ולא להלחם בבית המשפט. הוא אמר שסכום הכנס יהיה כ-300$ וסחר טרחה של עו"דהיה כ-2.500$ וכדאי לנו לשלם כנס. מאז הפקחים החלו בהתנפלות עלינו", – מספר בראיין.

ב-1996 באמצעות עו"ד רוברט דיינרשטיין האחים תבעו את המדינה והפיקוח להשגחת כשרות בבית משפט המחוזי. "שלא כדין המדינה ושלוחותיה כפו מונופול של הגרסה המסוימת של הלכה היהודית ואכיפת דיני כשרות של יהדות אורתודוקסית כדין אחד ויחיד",- נטען בתביעה. אחרי הגשת תביעה לביהמ"ש התנפלויות מצד הפיקוח תחילה גברו. האחים יודעים לספר שהפקחים היו באים, תבלו עצבה בבשר, לקקו אצבע וקבעו שזה לא מלוח כהלכה.

אחר כך נגד אחים אירמיש הופעלו שיטות הטרדה אחרות. אחים קיבלו איומים בטלפון. אירמישיםהיו מקבלים מכתבים עם איומים וקללות מהקבלה והתלמוד. פגעו גם בלקוחות של העסק. אחרי "שיחת שכנוע" לקוחה ותיקה צעקה לעבר האחים: "אביך מתהפך בקברו!". "לא יכולתי לסבול זאת. הפיצו שמועות כאילו אנחנו מוכרים בשר לא כשר", - מספר ג'יף, - "עם הם יצליחו לקלקל את שמי, האני גמור!... אני בעסק מגיל 15 ואין לי לאן ללכת... זה הוא לא קמפיין פוליטי, זו חיינו ופרנסתנו פה!". 

הגרוע יותר היה שהפרנסה נפגעה דרסטית. כל יום החנות פספס כ-100 לקוחות קבועים. לפי הבעלים, העסק מרוויח כיום רק כשליש והשווה מלפני שבע שנים. כסף רב הלך להוצאות משפטיות. "איך שהולך היום, - אומר בראיין, - כדאי לנו לפרוש לגמלאות. לפני המשפט עבדו בעסק ששה קצבים. היום נותרנו רק אני ואחי". ארמישים צמצמו מכירת בשר טרי. בגלל המיקום הטוב העסק שורד מהכנת ארוחות בוקר וצהרים. האחים אירמיש יודעים לספר כהתנפלויות של הפיקוח היה אך ורק מפני שהם שייכים ליהדות מסורתית קונסרבטיבית. גם העסק פעל בהשגחת רב מסורתי מקומי וויליאם ברמן.

בית המשפט המחוזי בלונג איילנד ושני הרכבי בית שופטים לערעורים הכירו בצדקת טענות של האחים אירמיש. שלוש פעמים מדינה עתרה לביהמ"ש. 6 באוגוסט 2002 שופטת פדרלית נינה גרשוןפסקה כחוק הקיים מנוגד בתקנה הראשונה של חוקת ארה"ב. בפסק דין השופטת כתבה: "ערבוב דת וממשל במקרה הנדון לא רק מופרז, אבל יש לו גם גורם אנטי- קונסטיטוציוני של התערבות דתית". מיד אחרי פסק הדין פְּרַקְלִיט הַמְּדִינָה אליוט ספיצר יחד עם קואליציה של ארגונים אורתודוקסיים ערערו אל החלטת בבית המשפט העליון של ארצות הברית. הביטאון של משווקי הבשר who is who in meat and poultryמביע דיברי עוזר פרקליט המדינה דוראן דופ "יש צורח דחוף להגן אל צרכני מוצרים כשרים". מנהל הפיקוח להשגחת כשרות ר' שולם רובין טען, שאחים אירמיש מרמים ופוגעים בקהל צרכנים. בין העותרים היו אגודת הרבנים של ארה"ב וקנדה, "אגודת ישראל" של אמריקה, ועד לאומי של "ישראל הצעירה", אליאנס רבני אמריקה, ועידת רבני אמריקה, איגוד לאומי של בתי ספר יום יהודיים "תורה ומסורה", איחוד קהילות אורתודוקסיות של אמריקה. לעותרים הצטרף גם יהודי אורתודוקסי, יו"ר מועצה המחוקקת של מדינת נוי- יורק שלדון סילוור (Sheldon Silver). העותרים הוצגו ע"י סוללה של צמרת עורכי דין מניו-יורק.

תביעתם של האחים אירמיש ערערה ודרבנה המונופול רב שנים של חוגים אורתודוקסיים הקשורים עם פוליטיקה והון הגדול. העיתון Newsday מעריך את קיבולת של השוק כרבע מיליון צרכנים. הביטאון Food Industry News כתב בינואר 2001 השוק גלגל ב-2000 כ-50 מיליארד דולר. הביטאון מציין כי שוק זה גודל ותופס נתחים נכבדים של צרכנים הלא יהודים. שבועון Kosher Today ציין במעמר מסכם של שנת 2001 כי השוק זה גדל ב-2001 ב-5.9% ומחזור המסעדות הכשרות גדל בכ-10%. 

עוד באוגוסט2002היריבים ומתנגדים של האחים אירמיש חשבו שידם יוצאת עליונה. למרות פסק דין של שופטת גרשון, מנהל ועד מאוחד של רבני מנהטן האורתודוקסיים ר' הירש גינסברג טען בתגובה לעיתון Newsday 2.08.2002 "התקנות הקיימות ישמרו בקפדנות. אחרת כל אחד יכול יהיה למכור מוצרים מזויפים ולרמות את הציבור". הטענות של האחים אירמיש הרב קרא "טיפשיים, קלי דעת". "עם הם היו ישירים, אין להם מה לחשוש", - אמר ר' גינסברג. רבנית בלה וויצמן (59) מקומאק, אמרה: "כשרות היא עמוד השדרה של חיים יהודיים... הפיקוח ממשלתי הוא הרבה יותר מערבות נגד הונאה... אחרת אנשים יכולים לטוען הכל מה שהם רוצים". 

סופרמרקט הכשר של האחים אירמיש הוא היחידי בחלק המערבי של האי לונג איילנד. העמיתים והמתחרים העדיפו לדבר בעילום שם. בעל המינימרקט הכשר במחוז נוסו (Nassau) השכן אמר: "הלקוחות מבולבלים. הרבה באים לכאן. הרבה קצבים כשרים היו עוזרים לאחים. אבל הם פתחו במלחמה אבודה הן נגד הדת, והן נגד הממסד. לממסד יש המון כסף למשפטים. הכיסים שלהם עמוקים יותר משל כולנו יחד. האירמישים מבזבזים כסף והולכים להרס עצמי". 

מוטי פודקמינר', סיטונאי בשוק המוצרים הקשרים באחד ערי הגדולות של החוף המזרחי אמר לנו לפני החלטת בית המשפט: " מוטב היה לממסד להתפשר עם האחים מלונג איילנד. 'הקייס' שלהם לא משנה הרבה בשוק של החרדים. אלו שמים על החוק וממושמעים רק לחותמות של הרבנים שלהם. המשפט אמור או עלול לשנות את כללי משחק בשוק הגדול של צרחנים היהודיים הכלליים. כך למשל איזו מאפיה כשרה. הרי לא מספיק שבמאפיה ישמרו כללי כשרות. ולא מספיק שבזמן האחרון הם מנסים לקחת תעודות כשרות לאלו שעובדים בשבתות. אבל גם כל הספקים: של קמח, של ביצים, של חלב... כל אלו מחויבים להשיג תעודות כשרות משלהם. אני לא רוצה לדבר בגיוס חובה של תרומות וצדקה. כך שלבייגל הפשוט, שאתה אוהב אותו עם לקס וקרימצ'יז יש קשרים למאות עסקים. בעסקי בשר הכל עוד יותר חמור. משך 100 שנה כאן פועלת פירמידה פיננסית ענקית, שביסודה תמיכה פוליטית וממסדית של העניין..בנוי יורק השוק תחת שליטה של חסידי סטמאר והם עושים מיליארדים נוספים מהמונופול... הרבה יותר מעסקי היהלומים". 

לא פעם הראשונה מדינת ניו-יורק מנסה להגן אל החוק הישן. ב-1995 המועצה המחוקקת דנה בביטול תעודת כשרות של אייבי ליבינוול. הוא הקפיד במוצרים קשרים אבל פתח את העסק בשבת. גם לא סוד שמושל המדינה ג'ורג פאטאקי (Pataki)ממפלגת הרפובליקנית מחויב פוליטית לקהילות האורתודוקסיות וחסידיות. גם פרקליט המדינה אליוט ספיצר ממפלגה הדמוקרטית גם נבחר בתמיכה וברכה של הרבנים. דובר פרקליט המדינה מרק וויאולט אמר בזמן הגשת הערעור באוגוסט לעיתוןNewsday: "אנו מרגישים שהאינטרס העליון של תושבי ניו-יורק הוא השימור תקנות פשוטות ואחידות. אחרת אנחנו עלולים לקבל כאן 'קילט' - שמיכת טלאים המטורפת של תקנות, כללים ומקראות".

הן שעייפות פקידות לפשטות ואחידות והן ה-"כיסים העמוקים" של בעלי העניין בסוף לא הועילו. הרכב של שלושה שופטים של בית המשפט העליון דחה את העתירה של המדינה ללא פרשנות. בית משפט הורה למושל ולמועצת המדינה לחוקק חוק חדש. רק כעב ראש של מלחמות יהודיות חסר כיום לנוצרי- כתולי ג'ורג' פאטאקי. לממשל נוי-יורקי השרוי בגירעון עמוק יש בעיות רבות וקשות. לכן המושל גילה זריזות בלטי רגילה. בייחוד עם להתחשב בעובדה שכל התקופה הארוכה של המאבק המשפטי של האחים אירמיש, בלשכת המושל סירבו בעקשנות להתייחס הן לפניות של תקשורת והן למכתבים הרבים של אחים אירמיש וערכי דינם. ב- New-York Post כינו את החוק והתנהגות המושל "הלא כשרים".

קבר למחרת היום, אחרי פסק בית המשפט, המושל הופיע בתקשורת והציע שינוי החוק מיידי. ה- New-York Times קראו את הכתבה בעניין "פטאקי רוצה להפריד בין הכשרות למדינה". בהצעת חוק של המושל "חוק חירום להגנת הכשרות מ-2003" תומכים מספר צירים וסנטורים הן רפובליקניים והן דמוקרטיים. לפי דעת עו"ד רוברט דינרשטיין מבחינה משפטית החוק זהה להפליא לחוק הישן. המושל מתכוון להשאיר את ועדת ההיגוי בהרכב הנוכחי כמו כן את הפיקוח לשגחת כשרות. השינוי הוא רק בהעדר הגדרות של כשרות בהצעת חוק החדש.

לפי דבריו של ר' לוצר וויס מפיקוח כשרותב-New York Times, על פקחים שלו להמשיך לעבוד כרגיל, לפי פסיקות של הרבנים המורשים. גם נציגים של קהילה הקונסרבטיבית קיבלו הצעת חוק הדשה בספקנות וביקורתיות. רב ג'רמי מ. אפסטיין מבית הכנסת המאוחד של היהדות הקונסרבטיבית אמר: "חוק החדש הולך להגן רק אל הקהילה האורתודוקסית. הפלחים האחרים של העם היהודי נשללו מן ההצעה"

נוסח המתון של הצעת המושל לא התקבל אצל מחנה האורתודוכסי. עסקן חרדי ממנהטן אייזיק אברהמס אמר: "פסק דין לא לקח בחשבון את נימוקינו והרגשותינו ובכך הוא מזלזל בכל היהדות החרדית של אמריקה". יו"ר המועצה המחוקקת של מדינת נוי-יורק סילוור דמוקרט ממנהטן אמר לכתבNew-York TImes :" כיהודי אורתודוקסי אינניתומך בשום שינויי חוק אינני מציע את תמיכתי בשום שינויים". שלדון מתכוון לכנס ישיבה מיוחדת כידי לדון במצב, "להמשיך את המסורת העתיקה של נוי-יורק בהגנת הצרכן הכשר וכל אלו שרוכשים מוצרים קשרים". עו"ד של הצד המפסיד נתן לוין אמר כי יש להעדיף את התקנונים של העדה החרדית כי רק הם מקובלים בכל זרמי היהדות. נירא גם שפרקליט המדינה אליוט ספיצר לא תומך בהצעתו של המושל. הוא אמר לעיתון New-York Times שהוא הולך להציע הצעת חוק כדי "להגן את הצרכן של מזון כשר". המושל פטאקי הגיב בחדשות של ערוץ News 12 Long Island שהוא מחויב להגנתו של הצרכן הכשר.

מריה גולדין, הכלכלנית הישראלית והמומחית בשיווק, המסיימת דוקטורט באחד האוניברסיטאות של ניו-יורק אמרה לנו: "כשרות מהווה נושא פולחני. אבל כל תורת השיווק המודרנית בנויה על יצירת הפולחן של מותגים מסחריים. לא תהיי שום בעיה, עם וכאשר תעודות כשרות מכל מיני רבנים ובתי דין רבניים התחרו זה בזה. התחרות היא טובה לצרכנים ועשויה להוריד את המחירים בשוק. אין שום הצדקה כלכלית שמוצרים כשרים עולים פי שתיים ולפעמים פי ארבע מהמוצרים זהים בשוק הכללי. בית המשפט העליון הקיר שהמצב כיום מנוגד לסגנון חיים אמריקאי ואינטרס הכלל עם המצב ישתנה".

המצב במועצה המחוקקת של מדינת נוי-יורק רחוק מאהבת מרדכי. בלא לזלזל בכוח הפוליטי של יהדות חרדית , מספר צירים שם זרים ולפעמים עוינים לעניים יהודיים. גםכוחו של יו"ר סילוור מוא גדול. לא מזמן הוא יצליח לטרפד את היוזמה הפרו ישראלית לסגור את הנציגות של אש"פ בנוי-יורק. בעקבות פסק הדין החוק ישונה בעוד 19 מדינות. גם שם הדיונים עלולים להינצל בעניינים רחוקים מאינטרס של צרכני מוצרים כשרים. זו הסיבה שבין הדוברים האורתודוקסים נשמעו עחשיו נימות חדשות. נשיא ועד רבני נוי-יורק ר' ג'וזף פוטשניק אמר לעיתון Newsday: "בעיה אמיתית היא בערבוב מסוכן של בעיות דת וממשל... עלינו בעצמנו לקבוע בענייני כשרות לאנשים משלנו". דיברי הרב דומים להפליא לדיברי ג'יף אירמיש שאמר לנו: "למה המושל פטאקי צריך לקבוע לי מה זה כשרות? מי הוא, הרב שלי?" צער לו שדברים דומים לא נשמעו בכל שבע שנים הארוכות אשר הוא עם אחיו נאבקו בממסד שלמעשה ערבב את הדת בעסקים ובפוליטיקה. 

ג'יף ובראיין אירמיש לא רצו מהפחה שהם חיללו. כמו רוב סוכרי בתעשיית מוצרים קשרים הם לא מרוצים מהמצב של העדר חוק. האחים מעונינים במצב כאשר השגחה יעשה ע"י רבנים מוסמכים והפיקוח יבדוק את אמיתות חותמות רבנים ויעניש זייפנים ועבריינים. במקרה דומה במדינה שכנה ניו-ג'רסי היהודים ידעו להתפשר ביינם ובין עצמם ושלטונות שם מפקחים רק על אותנטיות הסימון. אחים אירמיש רוצים אותו הדבר.

Back   Russian version



© 2004 by Michael DorfmanAll rights reserved